bildiimiz mantar etin yetini tutar ve pretein değeri etten çok daha fazladır.ayrıca yorgunlugu gidermesiyle beraber düşünme ve öğrenmeyi geliştirmesiyle bilinir.mantarın faydaları arasında kansızlıgı giderir bedenin gelişmesinde yardımcı olur.romatizma ve üremi olanların mantar yememeleri gerekmektedir.